DDr.in Michela Morandini
Leitfaden der Stiftung Vital
Eine gesunde Ernährung bestimmt maßgeblich die Gesundheit eines jeden Einzelnen und muss daher ein Anliegen aller sein.
Mit dem Ernährungsprogramm „gesund essen – gesund leben“ und mit einem starken Netzwerk soll die Bevölkerung in der Erhaltung ihrer Gesundheit unterstützt werden.
Der Leitfaden, der sich „gesund essen – gesund leben“ stellt die Grundlage für ein auf mehrere Jahre angelegtes Ernährungsprogramm dar.
In zwölf Empfehlungen sind konkrete Anleitungen verpackt, die sich hauptsächlich an die ökologische Qualität, die regionale Herkunft und die Frische der verwendeten Lebensmittel, aber auch an ethische uns soziale Aspekt orientieren.
Daneben gibt es auch Leitlinien für mehr Wohlbefinden, praktische Küchentipps, Hinweise für die richtige Lagerung von Lebensmitteln und die wichtigsten Gütesiegel, die es beim Einkaufen zu beachten gilt.
Mit dem Ernährungsprogramm „gesund essen – gesund leben“ und mit einem starken Netzwerk soll die Bevölkerung in der Erhaltung ihrer Gesundheit unterstützt werden.
Der Leitfaden, der sich „gesund essen – gesund leben“ stellt die Grundlage für ein auf mehrere Jahre angelegtes Ernährungsprogramm dar.
In zwölf Empfehlungen sind konkrete Anleitungen verpackt, die sich hauptsächlich an die ökologische Qualität, die regionale Herkunft und die Frische der verwendeten Lebensmittel, aber auch an ethische uns soziale Aspekt orientieren.
Daneben gibt es auch Leitlinien für mehr Wohlbefinden, praktische Küchentipps, Hinweise für die richtige Lagerung von Lebensmitteln und die wichtigsten Gütesiegel, die es beim Einkaufen zu beachten gilt.